Eric Youf
Portfolio manager at AccorInvest | France
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Eric Youf occupe actuellement le poste de Portfolio Manager chez AccorInvest depuis 2021, où il joue un rôle clé dans la gestion et l’optimisation d’un portefeuille stratégique de 36 hôtels F1. Fort d’une expérience riche et diversifiée dans le secteur hôtelier, Eric a débuté sa carrière en 1989 au sein du groupe Accor, gravissant progressivement les échelons, du poste de commis de rang à celui de directeur d’hôtel et de restaurant. Cette expérience terrain lui confère une connaissance approfondie des opérations hôtelières, de la gestion de la restauration, du service client, ainsi que de la gestion des revenus et des rendements.
Dans son rôle actuel, Eric est en charge du suivi de l’excellence opérationnelle, veillant à maximiser la performance financière et opérationnelle de son portefeuille. Il collabore étroitement avec les équipes des hôtels, en tant que représentant de l’employeur auprès des managers et des instances représentatives du personnel. Sa maîtrise des outils d’analyse, notamment Microsoft Excel, lui permet d’élaborer des budgets précis, de prévoir les tendances du marché et d’identifier des opportunités d’amélioration continue.
Grâce à ses compétences en gestion hôtelière, en gestion de restauration et en optimisation des opérations, Eric contribue activement à renforcer la performance des hôtels F1, tout en assurant une expérience client de qualité. Son expertise en gestion des rendements et en analyse des revenus lui permet d’adapter rapidement les stratégies opérationnelles en fonction des évolutions du marché, garantissant ainsi la croissance durable du portefeuille sous sa responsabilité.
Portfolio manager at AccorInvest in January 2021 to Present
Animateur de réseau Gérance mandat HotelF1 IBIS budget at AccorInvest in November 2017 to January 2021
Directeur d'hôtel restaurant at Accor in December 2007 to November 2017
Directeur at Accor in February 2001 to December 2007
Directeur at Accor in October 1999 to February 2001
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Lycée d'état hôtelier du Touquet, BTH, July 1985 to July 1988
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To contact Eric Youf send an email to [email protected] or [email protected]. (updated on February 24, 2025)
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Eric Youf works for AccorInvest
What is Eric Youf's role at AccorInvest?
Eric Youf is Portfolio manager
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