Chulho Park
Manager en Restauration at SARL BARON DE CHARLES MICHEL | Paris, Île-de-France, France
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Chul-ho Park occupe actuellement le poste de Manager en Restauration chez SARL BARON DE CHARLES MICHEL, où il joue un rôle clé dans la gestion opérationnelle et le développement stratégique du département restauration. Fort de ses 15 années d’expérience dans l’hôtellerie-restauration, il met à profit son expertise en pré-ouverture et ouverture d’établissements hôteliers, assurant une transition fluide et efficace lors des lancements de nouveaux projets. Sa maîtrise du recrutement, de la formation et de l’encadrement des équipes lui permet de constituer des brigades performantes, alignées sur les standards de luxe et de service haut de gamme.
Chez SARL BARON DE CHARLES MICHEL, Chul-ho supervise l’ensemble des opérations en restauration, en veillant à la conformité des procédures, à la gestion du budget, et à la qualité de l’expérience client. Son expertise dans la mise en place de procédures BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène) et la gestion des équipes de restauration contribue à maintenir un niveau d’excellence opérationnelle. Il est également impliqué dans la conception et la mise en œuvre de stratégies pour renforcer la satisfaction client, optimiser la rentabilité, et développer de nouveaux concepts culinaires adaptés à une clientèle exigeante.
En tant que professionnel aguerri dans le secteur du luxe, Chul-ho Park possède une solide expérience en gestion de banquets, en management d’équipes multiculturelles, et en gestion de projets de resort ou d’établissements haut de gamme. Sa capacité à encadrer et former ses équipes, tout en garantissant le respect des procédures et des standards de qualité, fait de lui un leader reconnu dans le domaine de la restauration hôtelière.
Manager en Restauration at SARL BARON DE CHARLES MICHEL in January 2023 to Present
Responsable qualité at ASIA GENERAL FOOD in February 2020 to December 2021
Responsable HQSE at ASIA GENERAL FOOD in February 2020 to December 2021
Site Operations Manager at Comme à la Maison - Restaurants - Delishops - Catering in October 2018 to April 2019
PA to EC at PSK Group, Keang Huot in February 2018 to September 2018
Senior Regional Sales Manager at KellyDeli in September 2013 to August 2017
Chef de Réception at Hôtel Fitz Roy in November 2012 to May 2013
Assistant Chef de Réception at Hilton Bora Bora Nui Resort & Spa in June 2012 to October 2012
Responsable de Nuit at Hôtel Altapura in January 2012 to April 2012
Directeur de Nuit at Accor in September 2011 to October 2011
Consultant at Mazagan Beach Resort in September 2010 to October 2010
Chef de Réception at Fraser Suites Le Claride in November 2007 to May 2010
Chef de Réception at Marriott Vacation Club International in April 2003 to December 2005
Assistant Chef de Réception at Courtyard by Marriott in April 1998 to April 2003
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Université Évry Paris-Saclay, M.S.G. Maitrise de Sciences de Gestion Option Hotellerie
Institut Vatel Paris, BTS Restauration, October 1991 to October 1994
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Gestion de la qualité
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Gestion d’équipe
Formation et développement
Gestion d’audits
Suivi des réclamations
Formation terrain
Garant des Procédures et BPH
Directeur de Nuit
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What is Chul-ho Park email address?
Email Chul-ho Park at [email protected]. This email is the most updated Chul-ho Park's email found in 2026.
How to contact Chul-ho Park?
To contact Chul-ho Park send an email to [email protected]. (updated on February 24, 2025)
What company does Chulho Park work for?
Chulho Park works for SARL BARON DE CHARLES MICHEL
What is Chulho Park's role at SARL BARON DE CHARLES MICHEL?
Chulho Park is Manager en Restauration
What is Chulho Park's Phone Number?
Chulho Park's phone (**) *** *** 362
What industry does Chulho Park work in?
Chulho Park works in the Food & Beverages industry.
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