Hakim Lamrani

Hakim Lamrani occupe actuellement le poste de Manager Maître d’Hôtel au prestigieux Fairmont Grand Hôtel Geneva, où il joue un rôle clé dans la supervision des opérations de salle et la coordination d’une équipe dédiée à l’excellence du service. Fort de plus de dix ans d’expérience dans l’hôtellerie-restauration de luxe à Genève, Hakim a su développer une expertise approfondie en gestion de la salle, en accueil haut de gamme et en gestion de la satisfaction client. Son leadership repose sur une capacité à encadrer efficacement les équipes, à optimiser les plannings et à assurer une expérience client irréprochable, conforme aux standards internationaux tels que LQA (Luxury Quality Assurance).

Au sein du Fairmont Grand Hôtel Geneva, Hakim est responsable de la supervision quotidienne des opérations de salle, veillant à ce que chaque détail reflète l’engagement de l’établissement envers l’excellence. Il coordonne les équipes de service pour garantir une fluidité optimale lors des services, tout en assurant la formation continue pour maintenir un haut niveau de professionnalisme. Son expertise inclut également la gestion de la caisse, la clôture des services et l’analyse des retours clients pour améliorer constamment la qualité de l’offre. Grâce à sa connaissance approfondie des standards de luxe et à sa capacité à anticiper les besoins des clients, Hakim contribue activement à renforcer la réputation du Fairmont Grand Hôtel Geneva en tant que référence en matière d’hospitalité haut de gamme. Son engagement envers l’excellence opérationnelle et la satisfaction client fait de lui un leader incontournable dans le secteur de l’hôtellerie de luxe à Genève.