EPack Hygiene / CHR Numérique

ePack Hygiene, leader en Europe et lauréat aux Grands prix SIRHA Innovation 2015 est une Solution tactile (sur tablette ou écran) dédiée aux professionnels de l’hôtellerie et des métiers de bouche visant à simplifier l’ensemble de la démarche HACCP développée par CHR Numérique. Enfin un seul outil pour visualiser, maîtriser et sauvegarder les enregistrements obligatoires du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS); allant de la réception des produits jusqu’au nettoyage des cuisines en passant par la cuisson, la traçabilité, les analyses microbiologiques et les contrôles de température.