Amine Guedada

Q: What is Amine Guedada email address?

Email Amine Guedada at aguedada@zokuapp.com. This email is the most updated Amine Guedada's email found in 2026.

Q: How to contact Amine Guedada?

To contact Amine Guedada send an email to aguedada@zokuapp.com. (updated on February 20, 2025)

Chef consultant at Amine Guedada | Paris, Île-de-France, France

About Amine Guedada

Amine Guedada, en sa qualité de Chef consultant chez Zoku, incarne une expertise culinaire polyvalente et innovante, soutenue par plus de cinq années d’expérience dans le secteur de la restauration. Son rôle actuel consiste à diriger une équipe talentueuse, en veillant à l’excellence des prestations culinaires tout en développant des concepts gastronomiques différenciateurs. Amine intervient également dans l’ouverture et l’agencement d’établissements, tels que Five Courbevoie, Bumbù, Bab Butcher, et d’autres, en assurant une cohérence entre la conception des cuisines, la création de cartes adaptées, et la recherche de fournisseurs de qualité. Sa capacité à accompagner les établissements à J+7 ou J+15 garantit une intégration fluide et une optimisation opérationnelle, tout en assurant la formation et le recrutement des équipes pour garantir un service de haut niveau.

Son expertise couvre également la gestion de projets d’ouverture, la mise en place de standards d’hygiène conformes à la norme GFSI, et la création d’expériences culinaires innovantes, notamment dans la cuisine méditerranéenne et la restauration fine. Sa maîtrise des compétences en communication visuelle, en organisation d’événements et en service traiteur lui permet de concevoir des concepts complets, alliant esthétique, saveurs et efficacité opérationnelle. Leader stratégique, Amine Guedada se distingue par sa capacité à allier créativité et rigueur, contribuant ainsi à la réussite et à la pérennité des établissements qu’il accompagne dans un secteur en constante évolution.

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