Yoann Brient, Responsable Méthodes et Amélioration Continue at ALTHO BRETS

Yoann Brient

Responsable Méthodes et Amélioration Continue at ALTHO BRETS | Languidic, Brittany, France

Profile last verified July 2026
Food Production Verified Profile Languidic, Brittany, France CentraleSupélec
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Yoann Brient serves as the Responsible Methods and Continuous Improvement Manager at ALTHO BRETS, a family-owned French potato chip manufacturer founded in 1995 in Pontivy. He applies his academic training from CentraleSupélec to optimize manufacturing processes across the company’s established operations in Brittany and Ardèche. His strategic focus directly supports the firm’s ongoing expansion efforts, including the active planning of a new production facility adjacent to their current sites.

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Yoann Brient Socials
Yoann Brient Work Experience

Responsable Méthodes et Amélioration Continue at ALTHO BRETS in April 2023 - Present

Responsable Centre de Conditionnement « D’Aucy Locmine » at Eureden in June 2021 - April 2023

Responsable Qualité et Référent Amélioration Continue "D’aucy Locmine" at Eureden in December 2017 - June 2021

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Responsable Maitrise des Procédés at Eureden in January 2012 - January 2018

Adjoint Responsable Maitrise des Procedes at Eureden in April 2006 - January 2012

Technicien de laboratoire at Eureden in October 2001 - March 2006

Yoann Brient Education

CentraleSupélec, Executive Certificate in Lean Management, August 2026

LEGTP des Pays de Vilaine, August 1999 to August 2026

Yoann Brient Skills
Relations internationales Metrologie Méthodes Procédés de fabrication Validation des procédés de nettoyage Multi-sites Tableaux de bord d’indicateurs clés de performance Coordination transversale Supply Gestion d’équipe Pilotage site Gestion des opérations Technologie alimentaire Management Amélioration continue Quality Management Gestion de projet HACCP Food Processing R&D Metrology ISO Secteur alimentaire Microsoft Excel Vegetables Esprit Lean Sterilization Outils Lean Training Management Ready Meals Food Safety Management System
About Yoann Brient’s Current Company
ALTHO BRETS

Altho Brets, est une entreprise familiale bretonne spécialisée dans la fabrication de chips. Nous sommes fiers de nos racines bretonnes et de notre héritage familial. Fondée en 1995 à Pontivy dans le Morbihan, notre entreprise s'est donnée pour mission de valoriser l'excellence de la pomme de terre française pour devenir le chipsier français de référence. Fort de son succès, Altho Brets a ouvert un deuxième site de production au Pouzin, en Ardèche en 2014 pour répondre à la demande croissante. Et nous ne comptons pas nous arrêter là puisqu'un troisième site est déjà en projet, attenant à notre berceau pontivyen. Grâce à nos 400 collaborateurs répartis sur nos deux sites actuels, Altho Brets s'est hissée au rang d'acteur majeur de son marché avec plus d’une chips sur trois consommées en France sortant de nos lignes de production. Une réussite que nous devons à l'excellence de nos produits, distribués sous nos marques propres comme Brets, mais aussi auprès des grandes enseignes nationales. Notre marque phare Brets est d'ailleurs devenue la référence dans le domaine des chips aromatisées. Chaque année, nos équipes innovent pour surprendre les papilles des consommateurs avec des saveurs toujours plus audacieuses, faisant de Brets une véritable success story. Notre engagement RSE se manifeste à travers la valorisation de nos déchets et coproduits, la maximisation de l’économie d’eau via des systèmes de recyclage, la sélection de fournisseurs locaux, et le déploiement d’initiatives sociales et sociétales. Cela inclut l’accueil d’apprentis au sein de notre structure, la promotion de nos professions et le soutien à l’insertion professionnelle des jeunes, ainsi que la formation interne spécifique à nos domaines d’expertise. Rejoindre Altho Brets, c'est intégrer une grande famille innovante, performante et durable, qui cultive l'épanouissement de ses collaborateurs. Envie de vous impliquer dans cette grande aventure ? Rejoignez-nous !

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Yoann Brient’s Colleagues
Mohamed Bouhayk

Mohamed Bouhayk

Pontivy, Brittany, France

Technicien maintenance chez Altho Brest

Technicien maintenance at Stellantis Latam
(Dec 2019 – Present)

Romain Jacob

Romain Jacob

France

Responsable RH chez Altho Brets

Responsable RH at ALTHO BRETS
(Mar 2024 – Present)

✨ Driving Business Success with Artificial Intelligence 🚀 | Women in Big Data - France Director | Team Europe Direct France | 15 Years of Experience in International Affairs

Leading multi-application data analysis projects using SAP Business Objects: defining, creating, and optimizing universes to meet the strategic analysis needs of business teams.

Operational management and advanced support on ERP systems Sage X3 and Sage 100: user support, con...

Florence Nignon

Florence Nignon

Lorient, Brittany, France

Chargée de Communication et Marketing Digital

Chez ALTHO BRETS, acteur majeur du marché des chips en France, j’ai contribué à renforcer la notoriété de la marque à travers des actions de communication digitale, événementielle et de relations publiques.

🎯 Missions & réalisations :
✔ Stratégie digitale & r...

Laurent Cavard

Laurent Cavard

Pontivy, Brittany, France

CEO chez ALTHO BRETS

Altho is a key player in the European snack sector and notably in the chips industry: potato chips, organic potato chips, vegetable chips, popped chips and buckwheat chips since 2020. Altho has a 100% family shareholding (Alain Glon family).

In France, Altho holds a #2 positi...

Graziella Delaroche-palmace

Graziella Delaroche-palmace

Pontivy, Brittany, France

Responsable Achats chez Altho - Brets | ex Nestlé | ex Lactalis

Altho Brets vous connaissez ?
Nous sommes une entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de chips de pomme de terre, sarrasin et légumes ainsi que de snacks à base de légumineuses. Nos sites de production ont pour vocation de p...

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Frequently asked questions about Yoann Brient

What is Yoann Brient email address?

Email Yoann Brient at [email protected] and [email protected]. This email is the most updated Yoann Brient's email found in 2026.

What is Yoann Brient phone number?

Yoann Brient phone number is 0659872138.

How to contact Yoann Brient?

To contact Yoann Brient send an email to [email protected] or [email protected]. If you want to call Yoann Brient try calling on 0659872138. (updated on July 2026)

What company does Yoann Brient work for?

Yoann Brient works for ALTHO BRETS.

What is Yoann Brient's role at ALTHO BRETS?

Yoann Brient is Responsable Méthodes et Amélioration Continue

What industry does Yoann Brient work in?

Yoann Brient works in the Food Production industry.

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