Nicolas Champaud
Executif Pastry Chef Doha Qatar at Ladurée Paris | Doha, Qatar
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Executif Pastry Chef Doha Qatar at Ladurée Paris in June 2022 - Present
Formateur pâtissier chocolatier glacier at Ecole Christian Vabret - Boulangerie - Pâtisserie - Cuisine in August 2021 - June 2022
Executif pastry chef /Formateur at Consulting national et international in January 2021 - February 2022
Executif Pastry Chef at La Cigale Hotel Managed by Accor in July 2019 - January 2021
Exécutif Sous chef pastry at La Cigale Hotel Managed by Accor in October 2014 - July 2019
Director of training center and chocolate production at SUCRESENS in September 2012 - September 2014
Formateur patissier chocolatier Glacier at Pastry school Mizzumoto in March 2010 - May 2012
National pastry consultant at ALSE - Portage Salarial in January 2008 - February 2010
Itinerant trainer at INBP, L'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie in January 2007 - December 2007
Entrepreneur at Pâtisserie Nicolas Champaud in September 1998 - March 2006
Pastry chef at Boulangerie Bouvet in September 1997 - August 1998
Pastry chef at Pâtisserie Dinger Tradition Gourmande in September 1995 - August 1997
Assistant Pastry Chef at Maison Pignol in September 1993 - October 1994
Butler at Restaurant in September 1992 - August 1993
Chocolatier Chef at Pâtisserie la Bonbonnière in September 1991 - June 1992
Butler at Marine Nationale in June 1991 - June 1992
Glacier chef at Glacerie Le cornet D'or in April 1990 - November 1990
Assistant Chocolatier Chef at AU FIDELE BERGER in September 1988 - May 1989
Apprentissage en pâtisserie at Pâtisserie Lhuillery in June 1986 - June 1988
Depuis sa création en 1862, la Maison Ladurée est devenue l’une des références de la Pâtisserie Française de Luxe. Fière d’une notoriété internationale avec près de 120 boutiques à travers le monde, elle incarne aujourd’hui l’Art de vivre et l’excellence du savoir-faire français. Ayant démontré sa subtile capacité à se réinventer au fil des années, elle compte aujourd’hui 5 univers de marque luxueux et propose au-delà de ses macarons iconiques et pâtisseries fines, une offre salée au sein de ses restaurants au décor élégant et à l’ambiance feutrée pour satisfaire les papilles des fins gourmets. Son ambition ? Etre le N°1 de la pâtisserie de luxe à la française dans le monde. Sa mission ? Créer des instants magiques, inoubliables et raffinés afin d’enchanter ses clients. Nos collaborateurs, ambassadeurs de bons goûts, vous feront voyager à travers leur savoir-faire et leur expertise en alliant tradition et modernité. De la production à la cuisine en passant par les fonctions supports, plusieurs dizaines de métiers sont représentés chez Ladurée, apportant tous une valeur ajoutée afin de vous faire vivre une expérience unique au sein de notre Maison. S’inspirant de l’air du temps, Ladurée et ses produits évoluent continuellement tout en gardant la tradition qui fait d’elle aujourd’hui, une enseigne perpétuellement novatrice et inspirée. Vous connaissez nos macarons, venez découvrir la diversité de nos produits et partagez ce rêve éveillé avec nous !
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Responsable commerciale Maison Ladurée
Responsable développement commercial at Ladurée Paris
(November 2022 – Present)
CFO / Directeur Administratif et Financier
Directeur administratif et financier at Ladurée Paris
(June 2022 – Present)
Responsable CDG / Entrepreneur / Autres...
Responsable du contrôle financier at Ladurée Paris
(September 2022 – Present)
Assistant Restaurant Manager at Maison Ladurée with expertise in team leadership.
Assistant Restaurant Manager at Maison Ladurée
(December 2023 – Present)
Directeur d’exploitation adjoint
Directeur d'exploitation adjoint at Maison Ladurée
(August 2025 – Present)
Acheteuse agroalimentaire
Acheteuse de matières premières at Maison Ladurée
(July 2024 – Present)
What is Nicolas Champaud email address?
Email Nicolas Champaud at [email protected] and [email protected]. This email is the most updated Nicolas Champaud's email found in 2026.
What is Nicolas Champaud phone number?
Nicolas Champaud phone number is +33628783690.
How to contact Nicolas Champaud?
To contact Nicolas Champaud send an email to [email protected] or [email protected]. If you want to call Nicolas Champaud try calling on +33628783690. (updated on December 27, 2025)
What company does Nicolas Champaud work for?
Nicolas Champaud works for Ladurée Paris.
What is Nicolas Champaud's role at Ladurée Paris?
Nicolas Champaud is Executif Pastry Chef Doha Qatar
What industry does Nicolas Champaud work in?
Nicolas Champaud works in the Food Production industry.
