Maxime Poisson, Directeur Général at Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets

Maxime Poisson

Directeur Général at Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets | Saint-Jean-du-Cardonnay, Normandy, France

Profile last verified July 2026
International Trade & Development Verified Profile Saint-Jean-du-Cardonnay, Normandy, France NEOMA Business School
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Maxime Poisson Socials
Maxime Poisson Work Experience

Directeur Général at Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets in January 2013 - Present

Responsable Commercial France at SAPP Maxim's in June 2010 - January 2013

Chef de secteur at Ferrero in June 2009 - May 2010

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Category Manager Adjoint at Ferrero in January 2007 - June 2009

Maxime Poisson Education

NEOMA Business School, Master Grande Ecole, August 2026

About Maxime Poisson’s Current Company
Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets

SAPP Gourmet, c’est l’alliance raffinée de deux marques emblématiques de l’art de vivre à la française : Maxim’s de Paris, héritière du restaurant parisien légendaire née en 1893, et Sacré Marcel, jeune marque audacieuse qui marie terroir, art et voyage. Depuis près de 30 ans, nous développons une gamme gourmande et exigeante de chocolats, biscuits, confiseries, champagnes, vins, foie gras et coffrets cadeaux, dans le respect d’un savoir-faire français reconnu et d’une distribution sélective à travers le monde. Deux marques, deux univers… une même exigence de qualité : 🍫 Maxim’s de Paris, symbole intemporel de l’esprit Belle Époque et de la tradition gastronomique française. Sa collection de plus de 300 références séduit les amateurs de produits fins grâce à des recettes exclusives, des présentations soignées et une boutique prestigieuse située au Carrousel du Louvre. 🍪 Sacré Marcel, c’est l’épicerie fine qui fait voyager vos papilles ! Née de l’univers graphique de Marcel Travel Posters, la marque propose une collection gourmande inspirée des régions françaises, mêlant recettes authentiques et visuels rétro chic pour un plaisir aussi visuel que gustatif. Une mission commune : Sublimer les plaisirs gourmands à travers des produits au style unique, pensés pour séduire toutes les générations. Une aventure humaine avant tout : SAPP Gourmet, c’est aussi une PME indépendante, créative et citoyenne, portée par 30 passionnés engagés au quotidien autour de valeurs fortes : exigence, transparence, et valorisation de l’humain. Nous entretenons des partenariats durables et responsables avec nos fournisseurs, ainsi qu’avec plusieurs ESAT en Normandie, qui nous accompagnent depuis de nombreuses années dans le conditionnement de nos coffrets et le développement de projets inclusifs. SAPP Gourmet incarne aujourd’hui cette ambition renouvelée : porter haut les couleurs du goût, de la qualité et du style français, en France et à l’international.

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Maxime Poisson’s Colleagues
Camille G

Camille G

France

Camille

Assistante chargée de communication et e-commerce at Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets
(Jan 2025 – Present)

Leo Guillemarre

Leo Guillemarre

Greater Rouen Metropolitan Area

Responsable approvisionnement et planification

Responsable approvisionnement et planification at Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets
(Jun 2023 – Present)

Sandrine Harvus

Sandrine Harvus

Greater Rouen Metropolitan Area

Assistante Comptable

Accueil, standard, saisie courriers, rapports, tableaux et graphiques, tenue d’Agendas Gestion des frais généraux et suivi d’objectif de budget, accueil téléphonique en Anglais
Déclarations en douane
Commercial : Relations téléphoniques avec les clients, administrat...

Marion Maertelaere

Marion Maertelaere

Rouen, Normandy, France

E-commerce & Retail at Maxim's de Paris

Created in 1990, SAPP Maxim's designs and markets a range of gourmet products under the Maxim's de Paris brand, the name of the famous Parisian restaurant emblematic of French art de vivre. Chocolates, cookies, teas, champagnes, wines, foie gras... With a range of more than 30...

Elodie Parisel

Elodie Parisel

France

Export Coordinator

Coordinatrice export at SAPP Gourmet | Offrez et dégustez l'Art de Vivre à la Française
(Mar 2022 – Present)

Sabrina Mallard

Sabrina Mallard

Greater Rouen Metropolitan Area

Responsable Cadeaux d'affaires chez Maxim's de Paris

Responsable Cadeaux d'affaires at SAPP Maxim's
(Oct 2009 – Present)

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Frequently asked questions about Maxime Poisson

What is Maxime Poisson email address?

Email Maxime Poisson at [email protected]. This email is the most updated Maxime Poisson's email found in 2026.

How to contact Maxime Poisson?

To contact Maxime Poisson send an email to [email protected]. (updated on July 2026)

What company does Maxime Poisson work for?

Maxime Poisson works for Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets.

What is Maxime Poisson's role at Maxim's de Paris | Les Produits Gourmets?

Maxime Poisson is Directeur Général

What industry does Maxime Poisson work in?

Maxime Poisson works in the International Trade & Development industry.

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