Matthieu Jeannot
Directeur de restaurant at LECOINTRE PARIS | Paris, Île-de-France, France
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Matthieu Jeannot serves as restaurant director at LECOINTRE PARIS, managing frontline operations for a regional corporate dining provider dedicated to delivering seasonal, short-supply-chain meals prepared by professionally trained chefs. He holds formal culinary credentials from Institut Saint Pierre, aligning his academic background with the firm’s emphasis on haute cuisine standards. In his current capacity, he supports daily venue management across the company’s fourteen contracted locations while facilitating bespoke event catering requests in the Paris area.
BEST APPROACH TO REACH Matthieu Jeannot
Reach out via LinkedIn messaging by referencing LECOINTRE PARIS’s localized supply chain model and positioning your solution around streamlining operational efficiency or vendor coordination for multi-site hospitality management.
Directeur de restaurant at LECOINTRE PARIS in September 2019 - Present
Directeur de restaurant at Les Athlètes in June 2018 - August 2019
Assistant de direction at Restaurant Les Athlètes in December 2016 - June 2018
Food and Beverage Assistant at Millennium Hotels and Resorts in September 2014 - August 2016
Stagiaire Assistant de direction at Les Athlètes - Restaurant in April 2013 - August 2013
Stagiaire Chef de rang / Réceptionniste at Novotel hotels in April 2012 - August 2012
Institut Saint Pierre, July 2026
LECOINTRE PARIS c'est l’histoire d’une passion commune et de 14 restaurants d’entreprises engagés. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais, de saison, en circuit-court, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres fruits & légumes issus de variétés paysannes, des concepts et des identités uniques pour chaque lieu... Bref, chez nous : #cestpaslacantine ! 😉 Mais aussi… • Une activité de Traiteur événementiel sur-mesure destinée à nos clients • Une association, Lecointre Paris Family, chargée de la redistribution des surplus alimentaires inhérents à l'activité de restauration d’entreprise
Discover more about LECOINTRE PARISChef de partie
Chef de partie at LECOINTRE PARIS
(September 2025 – Present)
Product Manager @Lecointre Paris
Product Manager at LECOINTRE PARIS
(July 2025 – Present)
Directeur de Restaurant chez Lecointre
Gérant de restaurant at LECOINTRE PARIS
(February 2024 – Present)
LECOINTRE PARIS
LECOINTRE PARIS est une entreprise jeune et dynamique spécialisée dans la création de concepts de restauration haut de gamme (Restauration d'entreprise prestige, Restauration événementielle).
Experte développement produit & création culinaire | De la stratégie marketing à la pâtisserie (Ferrandi, Michel & Augustin, Innocent)
Cheffe pâtissière at LECOINTRE PARIS
(Oct 2023 – Present)
Directeur de restaurant - Paris Christian Dior chez LECOINTRE PARIS
Directeur de restaurant - Paris Christian Dior at LECOINTRE PARIS
(Sep 2019 – Present)
What is Matthieu Jeannot email address?
Email Matthieu Jeannot at [email protected] and [email protected]. This email is the most updated Matthieu Jeannot's email found in 2026.
How to contact Matthieu Jeannot?
To contact Matthieu Jeannot send an email to [email protected] or [email protected]. (updated on November 15, 2025)
What company does Matthieu Jeannot work for?
Matthieu Jeannot works for LECOINTRE PARIS.
What is Matthieu Jeannot's role at LECOINTRE PARIS?
Matthieu Jeannot is Directeur de restaurant
What industry does Matthieu Jeannot work in?
Matthieu Jeannot works in the Restaurants industry.
