Davy Wilhelm, Directeur adjoint at Les Brasseurs

Davy Wilhelm

Directeur adjoint at Les Brasseurs | Lausanne, Vaud, Switzerland

Profile last verified September 2026
Food & Beverages Verified Profile Lausanne, Vaud, Switzerland Lycée Hôtelier St Michel (Région de Bordeaux)
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Davy Wilhelm Socials
Davy Wilhelm Work Experience

Directeur adjoint at Les Brasseurs in October 2024 - Present

Gérant de restaurant avec patente at Eldora SA in September 2022 - August 2023

Gérant I Bar Manager I Vitrine internationale Lausanne at Nestlé Nespresso SA in March 2019 - December 2021

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Bar Manager Assistant at Nespresso in June 2016 - February 2019

Café spécialiste at Nestlé Nespresso in October 2014 - May 2016

1er Chef de rang et sommelier en thé . at Hôtel de Ville de Crissier "Benoît Violier" et "Philippe Rochat" in January 2011 - March 2014

Chef de rang at Le Baron Tavernier Hotel & Spa, Restaurant, Bar & Events in April 2009 - October 2009

Chef de rang at Le Toucan in September 2007 - December 2008

Davy Wilhelm Education

Lycée Hôtelier St Michel (Région de Bordeaux), BEP, October 2026

Davy Wilhelm Skills
Gestion des comptes Gestion des opérations Gestion Communication Rédaction des offres Organisation d’événements Expérience client Business Expérience professionnelle Développement de relations Tcpos Analyse des données Compétences analytiques Analyse financière Analyse des affaires Amélioration des processus Négociation Gestion d'évènement Hôtellerie Management Hôtel Service client Restauration et boissons Secteur hôtellerie Restauration Communication marketing MICROS Stratégie marketing Gestion restauration Gestion de projet Marketing Gestion hôtelière Microsoft Office Développement commercial Vente Gestion d’équipe Travail d’équipe Négociations Relations publiques Sales Manager Français Leadership d’équipe Coaching Réseaux sociaux Stratégie commerciale
Davy Wilhelm’s Colleagues
Christian Goichon

Christian Goichon

Greater La Rochelle Area

Travailleur indépendant du secteur Arts vivants

Auteur, comédien at Cie Les Brasseurs d'Idées (imaginaire des sciences)
(January 2002 – Present)

Tahar Khoufache

Tahar Khoufache

Greater Montreal Metropolitan Area

Directeur Commercial | Directeur Régional | Country Manager | Catégorie Manager | Directeur Business Développement | Directeur Réseau National | Analyste et Coordinateur Ventes

Coordinateur des Ventes & Analyste de la Performance Commerciale at Les Brasseurs RJ
(Oct 2025 – Present)

Jean-francois Drouin

Jean-francois Drouin

Pont-à-Mousson, Grand Est, France

Brasseurs de Lorraine . Président du Syndicat National des Brasseurs Indépendants .

Directeur général at Les Brasseurs de Lorraine
(Jan 2001 – Present)

Matthieu Charlet

Matthieu Charlet

Lille, Hauts-de-France, France

Entrepreneur - Restaurateur

Franchisé at 3 BRASSEURS FRANCE
(May 2022 – Present)

Martin Ostiguy

Martin Ostiguy

Montreal, Quebec, Canada

Investment Director Private Equity Agrifood-Health

Board Member / Membre du conseil d'administration

Yoan Letourneau

Yoan Letourneau

Greater Montreal Metropolitan Area

Vice president operations and sustainability

Vice President Operations and Sustainability at Les Brasseurs du Nord - Bière Boréale
(Jul 2025 – Present)

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Frequently asked questions about Davy Wilhelm

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Email Davy Wilhelm at [email protected]. This email is the most updated Davy Wilhelm's email found in 2026.

How to contact Davy Wilhelm?

To contact Davy Wilhelm send an email to [email protected]. (updated on November 18, 2025)

What industry does Davy Wilhelm work in?

Davy Wilhelm works in the Food & Beverages industry.

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