Restaurant Toqué!

Christine Lamarche et Normand Laprise, Maîtres de Maison, vous présentent leur établissement : Au cœur de Montréal, le restaurant Toqué, avec sa grande salle lumineuse et son ambiance contemporaine, est le rendez-vous des fines gueules en quête de nouvelles saveurs à partager entre amis. Goûtez les « bleuets » (myrtilles) sauvages d’Abitibi à l’eau d’estragon, mousse au chocolat ivoire et sucre aux herbes. Le Grand Chef Normand Laprise défend à travers sa cuisine les producteurs de la communauté agricole et locale, des artisans du goût qui font de cette table un grand moment de découverte. Légumes, herbes sauvages, plantes maritimes, champignons des bois, fleurs comestibles, canard, bœuf, agneau, poisson… Les meilleurs produits du Québec sont mis en avant, accompagnés d’une superbe et audacieuse carte des vins.