ALIBRAZ SOLUÇÕES EM ALIMENTAÇÕES E SERVIÇOS

Possuímos mais de 25 anos de mercado e somos a maior empresa de alimentação de cozinha industrial privada de Minas Gerais, com abrangência nacional e mais de 200 clientes. Entre eles, empresas que se destacam no cenário nacional, tais como Petrobrás, Alcoa, Bunge, Café Três Corações, Grupo Carrefour, BRF Sadia, entre outros.A estrutura física da matriz foi recentemente ampliada e reinaugurada. O espaço foi projetado para comportar todas as áreas de apoio, que têm como objetivo a gestão de nossas cozinhas com a produção e multiplicação do conhecimento.Por estarmos presentes em regiões remotas e de difícil acesso, utilizamos ferramentas de tecnologia e recursos audiovisuais para reprodução diária das competências necessárias para alcançarmos a excelência no atendimento.Através da intranet, implantamos o projeto UNIVALI com diversos cursos à distância, tais como: atendimento ao cliente, segurança alimentar, segurança do trabalho, higiene pessoal e muitos outros, que são ministrados semanalmente em todo o Brasil.Praticamos rígidos controles de gestão, desde documentações legais, que envolvem departamento pessoal, qualidade, financeiro, suprimentos, em busca da eficiência da operação.Em 2016 recebemos a CERTIFICAÇÃO ABNT – NBR 15635 – Requisitos de Boas Práticas de Fabricação, na unidade Matriz da ALIBRAZ. A certificação comprova que a nossa cozinha realiza todos os procedimentos necessários de acordo com rígidas normas técnicas para fabricação de alimentos.