Alice Coquema, Cheffe de projet RSE at Groupe Logis Hôtels

Alice Coquema

Cheffe de projet RSE at Groupe Logis Hôtels | Paris, Île-de-France, France

Profile last verified September 2026
Hospitality Verified Profile Paris, Île-de-France, France Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
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Alice Coquema serves as the CSR Project Manager at Groupe Logis Hôtels, directing corporate social responsibility strategies for Europe’s premier collective of independent hoteliers and restaurateurs. She earned her professional qualifications through Institut Lyfe, formerly Institut Paul Bocuse, providing her with specialized hospitality training that supports the organization’s focus on regional tourism and skill development. Based in Paris, she operationalizes the group’s multi-decade commitment to sustainable hospitality practices and localized market growth.

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Alice Coquema Socials
Alice Coquema Work Experience

Cheffe de projet RSE at Groupe Logis Hôtels in October 2024 - Present

Responsable RSE at Pullman Paris Montparnasse in September 2022 - November 2023

Chargée de mission RSE at Canard & Cie in September 2021 - September 2022

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Guest Relation & CSR Manager at Smartrenting in June 2019 - October 2021

Events and F&B coordinator at Palexpo in June 2018 - July 2019

Guest Relation at Ritz-Carlton Montreal in July 2017 - December 2017

Assistante Directrice Générale at SANT JOAN DE BINISSAIDA 4* Hotel in April 2016 - July 2016

Responsable communication du BDE at Institut Paul Bocuse in April 2015 - April 2016

Serveuse Room Service & Restaurant de la plage at InterContinental Carlton Cannes in May 2015 - August 2015

Employée polyvalente at Institut Paul Bocuse in January 2015 - April 2015

Stagiaire polyvalente at Luxembourg Park 4* Hotel in February 2013 - February 2013

Alice Coquema Education

Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse), October 2026

iaelyon School of Management, October 2026

ESI GREEN & SOCIAL BUSINESS SCHOOL, Master's degree, October 2026

Alice Coquema Skills
Adaptabilité Efficacité organisationnelle Polyvalence Gestion de la relation avec les parties prenantes Gestion du changement Réglementations Communication d’entreprise Développement durable Leadership d’équipe transverse Formation des salariés Gestion des risques Compétences analytiques Compétences interpersonnelles Satisfaction client Normes ISO Gestion du service client Travail d’équipe Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) Anglais Microsoft Office Service client Management Leadership Parler en public Gestion de projet Customer Service Enseignement PowerPoint Hôtellerie Restauration et boissons Restauration Réseaux sociaux Restaurant Management Hospitality Industry Microsoft PowerPoint Secteur hôtellerie Microsoft Excel Gestion restauration Microsoft Word
About Alice Coquema’s Current Company
Groupe Logis Hôtels

Premier collectif d'Hôteliers restaurateurs déstandardisés en Europe, le Groupe Logis Hôtels soutient les acteurs locaux et participe au dynamisme des territoires depuis plus de 75 ans. Créateur d’expériences et doté d’un fort ancrage territorial, le groupe est engagé pour défendre une hôtellerie plus responsable et dé-standardisée qui valorise les savoir-faire locaux, déploie de nouveaux services et s’investit dans la formation et le développement des compétences, pour répondre à toutes les envies et tous les besoins. Avec un portefeuille de 6 marques (Singuliers Hôtels, Teritoria, Demeures&Châteaux, Logis Hôtels, Cit’Hotel et Urban Style ), le groupe représente plus de 2000 établissements répartis dans 9 pays. Le groupe constitue la première plateforme de services conçue par et pour les hôteliers-restaurateurs indépendants. Celle-ci génère 1.3 milliards de volume d’affaires par an et compte 1000 salariés dont près de 3000 apprentis en Europe.

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Alice Coquema’s Colleagues
Emilie Tendron

Emilie Tendron

France

Cheffe de réception

Cheffe de réception at Groupe Logis Hôtels
(February 2025 – Present)

Nathalie Noinski

Nathalie Noinski

Greater Paris Metropolitan Region

#Responsable communication

Communication stratégique & pilotage de la performance

1/ Plans de communication 360° BtoC/BtoB pour 5 marques : renforcer la notoriété, valoriser l’image et accompagner la croissance.
• Élaboration des plans annuels (médias, partenariats, contenus)
• Définition ...

Eric Bidault

Eric Bidault

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Directeur d’hotel restaurant chez Groupe Logis Hotels

Logis hôtel Lyon est

Karine Morot-gaudry

Karine Morot-gaudry

Greater Paris Metropolitan Region

Deputy Managing Director

Deputy Managing Director at Groupe Logis Hôtels
(Feb 2020 – Present)

Guillaume Erblang

Guillaume Erblang

Greater Paris Metropolitan Region

Responsable réseau restaurants

Rédacteur en chef at Food&Sens
(Jul 2014 – Present)

Alain Sabatier

Alain Sabatier

Greater Angers Area

CEO Les 3 Lieux - Hôtel / Restaurant / Séminaires

4 années de travail ont enfin abouti; voilà quelques jours, voir quelques semaines que notre complexe Hôtelier est lancé. Notre site internet - Les3Lieux - est enfin ouvert. Bien sûr rajoutez les 3W avant le nom.
Amis, professionnels et amis professionnels, nous sommes p...

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Frequently asked questions about Alice Coquema

What is Alice Coquema email address?

Email Alice Coquema at [email protected] and [email protected]. This email is the most updated Alice Coquema's email found in 2026.

How to contact Alice Coquema?

To contact Alice Coquema send an email to [email protected] or [email protected]. (updated on November 13, 2025)

What company does Alice Coquema work for?

Alice Coquema works for Groupe Logis Hôtels.

What is Alice Coquema's role at Groupe Logis Hôtels?

Alice Coquema is Cheffe de projet RSE

What industry does Alice Coquema work in?

Alice Coquema works in the Hospitality industry.

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