Alexandre Brosillon
Responsable réseau Franchise région Centre at Au Bureau | Greater Paris Metropolitan Region, France
Alexandre Brosillon’s Email & Phone Number
VerifiedFree account · No credit card · 5 profiles/month
Responsable réseau Franchise région Centre at Au Bureau in January 2020 - Present
Coordinateur opérationnel et formation at Au Bureau in January 2022 - Present
Directeur des exploitations at Au Bureau in March 2018 - January 2020
Directeur d’exploitation at Au Bureau in October 2016 - March 2018
Directeur d’exploitation at Au Bureau in February 2016 - October 2016
Directeur Restaurant at Buffalo Grill in August 2012 - February 2016
Directeur de Restaurant at LE BISTROT DU BOUCHER in December 2011 - August 2012
Directeur de Restaurant at Matsuri in January 2011 - December 2011
Manager Senior at Haagen Dazs in April 2010 - January 2011
Manager at EXKi in September 2009 - April 2010
Responsable Restauration at Ibis in November 2007 - September 2009
EFCH, BTS Informatique de Gestion, January 2000 to January 2002
Clamart, Bac, January 1995 to January 2000
Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres différentes tout au long de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse. Au Bureau en chiffres : - 213 établissements - 2,1M€ HT/an de CA Moyen - 180 Hectolitres de bières servis par an en moyenne - 25€ttc de ticket moyen par client Au Bureau, enseigne du groupe Bertrand Franchise, élargie son réseau chaque années avec plus de 20 ouvertures par an en propre, en franchise ou en location gérance.
Discover more about Au Bureau
Gerant 2 restaurants : Au Bureau // Volfoni
Gerant associé Développement de Halles gourmandes at JLF Gourmand/ Bilmaim
(September 2015 – Present)
Associate Au Bureau Laval & consulting specialist
Consulting Specialist at AP Sports Advisory
(September 2026 – September 2026)
Chef de cuisine
Chef De Cuisine at Au Bureau
(August 2022 – Present)
Graduate in international business IESEG | Available : account manager B2B
RVS, Responsable des Ventes Secteur at Lidl France
(January 2015 – Present)
Chef de cuisine Au Bureau Chateaucreux
Chef De Cuisine at Au Bureau
(November 2021 – Present)
Chef de rang chez Au Bureau
CQP Cuisine at La tomate restaurant
(September 2026 – September 2026)
What is Alexandre Brosillon email address?
Email Alexandre Brosillon at [email protected]. This email is the most updated Alexandre Brosillon's email found in 2026.
How to contact Alexandre Brosillon?
To contact Alexandre Brosillon send an email to [email protected].
What company does Alexandre Brosillon work for?
Alexandre Brosillon works for Au Bureau.
What is Alexandre Brosillon's role at Au Bureau?
Alexandre Brosillon is Responsable réseau Franchise région Centre
What industry does Alexandre Brosillon work in?
Alexandre Brosillon works in the Restaurants industry.
